みなさんこんにちは！けってぃです！
2月14日のバレンタインデーに、ありがたくも大変おいしいチョコをいただきました！
実は結構チョコが好きなんですよね。
メゾンドショコラをはじめ、銀座の三越や松屋でいただけるチョコは一通り口にしております。
ということで今回は、SILSMALIA（シルスマリア）の生チョコレートをいただきましたので、早速いただきました！
そもそもSILSMALIA（シルスマリア）って？
はい、そもそもSILSMALIA（シルスマリア）ってご存知ですか？
SILSMALIA（シルスマリア）というのは「生チョコレート」をはじめて世に送り出したところです。
生チョコという名で世にでた最初の一粒
1988年の寒い夜のこと。
生チョコレートというはじめの一粒はシルスマリアで生まれた。シルスマリアは、生チョコレート発祥の地。
わたしたちが今、至福のひとときを過ごすのに欠かせない生チョコは、 シルスマリアの厨房で生まれた。
生チョコという名で世に出た最初のひと粒は、
今も職人の手によって受け継がれている。引用：SILSMALIA公式HP（https://www.silsmaria.jp/）
というように、公式ホームページでも高々と掲げられています。
「公園通りの石畳シルスミルク」はモンドセレクション「最高金賞」を受賞したほどです。
今回いただいたのは、「公園通りの石畳シルスミルク」と同種の「アールグレイ」です。
本当にありがとうございます。
ショップリスト
公式ホームページによると、２０２０年２月現在で３店舗の展開です。
①馬車道本店
神奈川県横浜市中区太田町5-58
馬車道CFビル 1F/2F
phone 045-640-3077
Open 10:00 / Close 21:00
※年中無休
②平塚店
神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3
phone 0463-33-2181
Open 9:30 / Close 20:00
※日曜・祭日 Close 19:00
※年中無休
※駐車場 10台有
③CIAL桜木町店
神奈川県横浜市中区桜木町1-1
CIAL桜木町
phone 045-264-4974
Open 10:00 / Close 21:00
※店休日 CIAL桜木町に準ずる
「石畳」をモチーフとした、かわいいチョコレート
それではいただきましょう。
化粧箱はアールグレイをテーマとしたシンプルなデザインとなっています。
開封すると、まさに「石畳」を思わせる、整列されたチョコレートが目に飛び込んできます。
早速いただきます。
とろける
美味しい
このとろける口あたりが生チョコレートであり、しかも、生チョコレートの原点です。
あとから、アールグレイの風味が鼻を抜けていきます。
最初にチョコを楽しみ、そして、アールグレイの上品な香りを楽しむという、なんと高貴なチョコレートでしょうか。
手が止まりません！
あっという間に食べてしまいました！
まとめ＆けぶろぐの編集後記
シルスマリアの生チョコレートは原点であるだけあって、非常に満足度の高い口あたりとなっています。
今回はいただきましたが、何かの折には誰かに差し上げたいです。
ひとにおすすめできる、貴重な体験となりました。
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