こんにちは!けってぃです。
スタバのコーヒーをテイスティングしていくシリーズ!
今回いただくのは「カフェ ベロナ」です。
今回はふらっと立ち寄ったので「プレス製法」でのお持ち帰りができるかどうかと思いましたが、持ち帰りオッケーということで、持ち帰ることにしました。
それではいってみましょう!
あらかじめお断りいたします!
以下の感想はあくまで私個人かつ素人の感想です。
また、今後の味覚等の変化により、随時記事を加筆・修正いたします。
コーヒーのテイスティングについてはこちらの記事をどうぞ。
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おいしい4ステップ!おいしいコーヒーの楽しみ方
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スタバのコーヒー「カフェ ベロナ」って?
「カフェ ベロナ」は数あるスターバックスコーヒーのなかでもダークローストのカテゴリーに属するコーヒーです。
このコーヒーの紹介文は、次のようになっています。
ダークココアのような口あたりで、バランスのとれた豊かな味わいのコーヒー
ダークココアのような口あたりで、バランスのとれた豊かな味わいのコーヒー。チョコレートと一緒に味わうとよりその甘みが引き立ちます。
引用:スターバックスコーヒージャパン
https://www.starbucks.co.jp/beans/dark/4524785083547/?category=beans%2Fdark
その他、紹介文にはこのように記載されています。
カフェ ベロナは、チョコレートととても相性のいいコーヒーです。カラメルシュガーとも合います。しっかりとしたコクやイタリアンローストの甘い風味がありますので、フードの生地感もしっかりとしたものをおすすめします。
引用:スターバックスコーヒージャパン
https://www.starbucks.co.jp/beans/dark/4524785083547/?category=beans%2Fdark
さらに詳しく見てみましょう。
生産地:マルチリージョン
加工方式:水洗式/半水洗式
酸味:LOW
コク:FULL引用:スターバックスコーヒージャパン
https://www.starbucks.co.jp/beans/dark/4524785083547/?category=beans%2Fdark
それでは、実際にいただいてみましょう。
「カフェ ベロナ」をいただく
今回は「プレス製法」でいただきます。
油分がしっかりと出ていますね。
香りの印象
ダークローストのカテゴリーに属するにもかかわらず、焦がしの印象が強くないところに驚き…いや、動揺しました。
かといってフルーティなタイプかというとそうではなく、とてもバランスの良いコーヒーなのではないか、という印象です。
この香り、飽きることなく楽しめます。
一口すすった印象
苦みや酸味はほとんど感じず、どちらかと言えば若干甘いという印象です。
温度が下がる前のファーストインプレッションから甘みを感じるのが特徴だと思います。
こういった特徴から、スルスルと口に運べてしまいます。
しっかりと口に含んだ印象
非常にまろやかな口当たりです。
紹介文に「ダークココアのような口あたり」とありますが、まさにその通りです。
大きく口に含むことでようやく、苦みを感じることができます。
とても飲みやすく、バランスが良いコーヒーです。
喉を通ったあと、じんわりと酸味を感じることができました。
まとめ
ここまで、「カフェ ベロナ」を実際に飲んでみた感想をご紹介してきました。
総じて印象的だったのは、口にいっぱいに広がる「まろやかな口当たり」とスルスルと口に運べてしまう「甘み」です。
ローストコーヒーの中でも、多くの人にとって飲みやすいコーヒーだと思います。
ぜひ一度口にしてみてはいかがでしょうか。