中央線のおいしいものを探すショートトリップシリーズ!
今回は立川のハシヤにリピートで突撃してきました!
前回の記事では、妻が注文した「ウニとタラコのパスタ」にも惚れこんでしまった、ということで、必ずリピートするということを宣言していました。
今回は、宣言通りにリピートしてきましたので、そのレポートをしたいと思います。
前回のレポートはこちらからどうぞ!
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リピート必死!パスタビーノ・ハシヤ(立川南口)は激ウマパスタ専門店
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パスタビーノ・ハシヤ南口店のアクセス、営業時間など
店名:パスタビーノ・ハシヤ南口店(PASTAVINO HASHIYA)
住所:〒190-0023 東京都立川市柴崎町2丁目1−6
電話:042-521-3386
アクセス:立川駅南口徒歩3分
営業時間:11時~22時
定休日:水曜日
座席数:48席
クレジットカード決済:可
さっそくウニとタラコのパスタを注文!
前回ハシヤに訪れた時に惚れてしまった味、「ウニとタラコのパスタ」を注文します。
この前は注文するのに不慣れな雰囲気を出してしまいましたが、今回はもう手慣れたもの。
もちろん、無料の大盛で注文しました。
わくわくが止まりません。
ちなみに、休日のディナー開始(18時)と同時に入店したので問題ありませんでしたが、数十分する頃には席の大部分が埋まってしまいました。
人気の高さを再度思い知らされました。
待ちに待ったパスタとご対面!
ついにご対面です。
それではさっそくいただきましょう!
口に運んだ瞬間に感じたのは海の香り、潮の香りです。
この潮の香りは決して強いものではなく、やさしく感じる具合です。
続いて濃厚なミルク感がずっしりと舌の上に乗っかってきます。
このパスタソースはサラサラ系ではないので、ともするとその重さに疲れてしまうのではないかと心配になりましたが、タラコがプチプチとした食感を持ってきますので、まったく飽きることなく食べ続けることができます。
ウニの役割はというと、ソースに濃厚さを加えるのはもちろん、潮の香りをもたらすところにもあるようです。
あっという間に完食。
今回もごちそうさまでした。
ミートソースパスタはシンプルかつ安定のおいしさ!
妻はミートソースパスタを注文しました。
前回に私が注文したのは納豆入りだったので、プレーンのミートソースパスタは初めてということになります。
試食させてもらいます。
基本に忠実なミートソースです。
トマトが強いお店もありますが、ここハシヤのソースは違いました。
私はトマトが少し苦手なので非常に食べやすかったです。
納豆が無い分、サラサラしています。
リピートしてみて
再度訪れて感じたのは、やはり地元に愛されるだけの実力があるということです。
要するに、うまい!
オープンと同時に多くのお客さんで席が埋まるのも納得です。
メニューにはまだまだたくさんのパスタがありますので、また新たな味を求めにリピートしたいと思います。
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リピート必死!パスタビーノ・ハシヤ(立川南口)は激ウマパスタ専門店
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