中央線のおいしいものを探すショートトリップシリーズ！
今回は東京駅にある果実園東京店のご紹介です。
ちょうど妻が誕生日だったので、ここはひとつ奮発しておいしいケーキを食べたいということでアンテナを張っていました。
すると、東京駅においしいケーキがあるということを会社の同僚から聞きくことができたので、行ってきたというわけです。
あとから調べてみると、様々なメディアで取り上げられている有名店ということでした。
食べて納得です！
めちゃくちゃおいしいですよ！
果実園のアクセス、営業時間など
店名：果実園 東京店
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内１丁目９−１ キッチンストリート内
電話：03-5220-4567
営業時間：7：30～22：00
定休日：無給
座席数：48席
クレジットカード決済 可
喫煙・禁煙：禁煙
地図
アクセスとしては、東京駅八重洲北口から歩いて2分の好立地です。
改札を出たらすぐに左に曲がってください。
そのまま切符売り場沿いにあるいて、T字路に来たらまた左に曲がってください。
そのまま歩いて右手にお店があります。
果実園のこだわりがすごい！
とにかくこの果実園は果物に対するこだわりがハンパないです。
まず、どのメニューを選んでも最高のフルーツに出会えます。
つまり、それぞれのメニューには必ずフルーツが盛り込まれているので、果実園に来たのにフルーツを食べずに退店ということは絶対にありません。
次に、フルーツそのものに対して、徹底した品質管理を行っています。
果物それぞれの食べごろを計算し、必要があれば「追熟」を行います。
果実園で行っている「追熟」というのは、仕入れてから室温26度～27度に保たれた倉庫で保管し、食べごろまで熟したところで提供するというものです。
さらに、特定の品種にこだわることはしていません。
特定してしまうと、果物の良し悪しに左右される可能性が高まるからです。
つまり、あらゆる選択肢からベストのチョイスを提供してくれるということです。
いつもおいしい果物に触れることができるようたくさんのこだわりと工夫を凝らしてくれています。
ここで、果実園のホームページに掲載されているこだわりを見てみましょう。
・オーナー自ら市場で目利きし仕入れするので果物(フルーツ)が新鮮かつお値打ちで提供できる
・熟したものを仕入れてくる
・熟している、一番いい状態で出すように心がけている
・ケーキも店内で手作り
・フルーツのシャーベットやアイスも自家製
・クリスマスケーキもその日作った物をご提供
・フルーツジュースを作る際、極力水を入れず、果物を直接飲んでいる感じでご提供
・食べ頃のフルーツが安く手に入れば、メニュー写真より多くフルーツをのせる
・お客様からのオーダーが通ってからフルーツをカットする
引用：果実園ホームページ（http://kajitsuen.jp/html/spp_01.html）
すごいですね。
たくさんのひとに愛される理由がよくわかります。
テイクアウトしてみる
仕事を定時で切り上げ、果実園に着いたのが5時半ごろでしたが、席には多くのお客さんが座っていました。
さすが人気店です。
この時間になっても混雑気味でしたが、実は行列必至の人気店です。
モーニングで入る場合はできるだけ開店直後を狙いたいところです。
夕刻、私が訪れたタイミングはかなりラッキーなタイミングでした。
お店の入り口にはケーキのケースがあり、たくさんのケーキが並べられています。
フルーツがこれでもかというほどに盛り込まれたケーキは、決して過剰な表現ではなく、キラキラ輝いていました。
目移りしてしまいます。
悩んだ末、今回は「マスカットとイチゴのズコット」と「イチゴとレアチーズのズコット」を選択しました。
違う種類の味を二人でシェアする作戦です。
早速テイクアウトして中央線に飛び乗ります。
手に持ってみると、ずっしりとした重みです。なにやらおいしいものがいっぱい詰まっているのではないかと期待が高まります。
さすがのクオリティにほっぺがとける！
妻にプレゼントとして渡したところで、いただきましょう。
まずは「マスカットとイチゴのズコット」です。
マスカットをひとついただきます。
んー、うまい！
シャキシャキの外皮を破るとあふれ出てくる甘い果汁が本当にすごいです。
これが食べたかったんだよ、と思わず口に出してしまいました。
マスカットとイチゴのズコットなのに、なんと桃まで入っていました！
フルーツが存分に入っているので、ケーキの中にフルーツが入っているという感覚ではありません。
まさにクリームをまとったフルーツという感覚で、これまで食べたことのない満足感です。
妻とお皿を交換して、「イチゴとチーズケーキのズコット」をいただきます。
わかってはいましたが、おいしい。
イチゴの食感が独特で、シャキシャキのマスカットとは対照的に、非常に甘くやわらかいです。
ジャムになっちゃってるんじゃないかというくらい、しっとりとしたやわらかさです。
レアチーズが入っているということで、レアチーズケーキ特有の濃厚感をイメージしていたんですが、これが意外にも軽い食感でした。
やはりフルーツメインだからでしょう。
まとめ
大満足です！
やはり様々なメディアに取り上げられるということだけあり、クオリティはこれまでで一番だと思います。
ここで、果実園のおいしいポイントをおさらいしましょう。
・果物のクオリティに絶対の自信！
・おいしく食べてもらうためにケーキは店内で手作り！
・出し惜しみなし！怒涛のフルーツで身も心も大満足！
お値段がちょっと張りますけれども、きっと満足できます。
ぜひ、特別な日には大切な人と共有してください。
喜ばれると思いますよ！
